La fama delle proprietà curative del cotogno iniziò a diffondersi in Occidente grazie al medico greco Dioscoride il quale, nella sua opera De Materia Medica, scritta intorno al 60 d.C. nel Libro I afferma : “Le foglie, i fiori ed i rametti dei diversi alberi di melo sono astringenti, specialmente quelli del melo cotogno”.La Scuola di Ancel » La mela cotogna: un tesoro da preservare
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