Ricette utili a chi vuole mangiare bene e stare meglio.
Dubbi, domande e forse qualche risposta sulle diete ideali o sugli ideali delle diete.
Riflessioni su quello che vedo sul lavoro o che mi capita in famiglia e che riguarda il cibo e la cucina.
Notizie che raccolgo ai corsi che frequento, su internet o nei libri che leggo e che vorrei condividere con gli amici.



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Tortini caldi alla mela con briciole alla cannella

La ricetta è lievemente modificata...rispetto all'originale che trovate su
http://www.cucchiaio.it/ricetta/tortini-caldi-alla-mela-alto-adige-con-briciole-alla-cannella/
http://www.cucchiaio.it/content/cucchiaio/it/ricette/2015/09/tortini-caldi-alla-mela-alto-adige-con-briciole-alla-cannella/_jcr_content/header-par/image-single.img10.jpg/1443185504734.jpg

INGREDIENTI PER 12 TORTINI: 125 g di farina 00, 60 g di farina integrale, 16 g di lievito per dolci, cannella in polvere qb, 100 g di fiocchi d’avena, 140 g di zucchero di canna, 2 uova, 250 ml di yogurt bianco, 125 ml di olio, 1 mela, 40 g di noci e nocciole
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