Ricette utili a chi vuole mangiare bene e stare meglio.
Dubbi, domande e forse qualche risposta sulle diete ideali o sugli ideali delle diete.
Riflessioni su quello che vedo sul lavoro o che mi capita in famiglia e che riguarda il cibo e la cucina.
Notizie che raccolgo ai corsi che frequento, su internet o nei libri che leggo e che vorrei condividere con gli amici.
Il fruttosio non sazia
Purtroppo ci sono ancora molte persone che hanno l'abitudine di sotituitre lo zucchero (saccarosio) con il fruttosio, convinte che questo giovi alla salute e alla linea. In realtà è il contrario.
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