Ricette utili a chi vuole mangiare bene e stare meglio.
Dubbi, domande e forse qualche risposta sulle diete ideali o sugli ideali delle diete.
Riflessioni su quello che vedo sul lavoro o che mi capita in famiglia e che riguarda il cibo e la cucina.
Notizie che raccolgo ai corsi che frequento, su internet o nei libri che leggo e che vorrei condividere con gli amici.



Seppie con i piselli (in bianco)

Seppie con i piselli (in bianco)
Anche se animali marini, le seppie non sono pesci, sono molluschi, più specificatamente cefalopodi.
Ricche di proteine e povere di grassi sono adatte anche a chi vuole controllare il peso, ovviamente controllando i condimenti della ricetta.
Questa è una ricetta che si può usare sia per il prodotto fresco che per quello surgelato.

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