Ricette utili a chi vuole mangiare bene e stare meglio.
Dubbi, domande e forse qualche risposta sulle diete ideali o sugli ideali delle diete.
Riflessioni su quello che vedo sul lavoro o che mi capita in famiglia e che riguarda il cibo e la cucina.
Notizie che raccolgo ai corsi che frequento, su internet o nei libri che leggo e che vorrei condividere con gli amici.



FOCACCIA DI VERDURE





La Cucina Italiana - Ricetta - FOCACCIA DI VERDURE


Da questa ricetta potete inventarvi tutte le varianti, per avere un piatto unico completo o un primo nutriente, a seconda della porzione e delle vostre esigenze.
L'uso di formaggio a basso dosaggio di lattosio, la rende idonea anche agli intolleranti. La corretta lievitazione domestica può renderla digeribile anche a chi non tollera i lieviti.
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