Ricette utili a chi vuole mangiare bene e stare meglio.
Dubbi, domande e forse qualche risposta sulle diete ideali o sugli ideali delle diete.
Riflessioni su quello che vedo sul lavoro o che mi capita in famiglia e che riguarda il cibo e la cucina.
Notizie che raccolgo ai corsi che frequento, su internet o nei libri che leggo e che vorrei condividere con gli amici.



La Cucina italiana: storia di una cultura

L’uso della cipolla nella nostra cucina è stato riportato dai più antichi ricettari.
E anche allora, come nei nostri tempi, la cipolla, alimento povero, non può essere assente dalla tavola di lusso.

Post-it — La cucina italiana
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1 commento:

cooksappe ha detto...

ah peeerò

12.1.14

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